Как приготовить жульен

Как приготовить жульен

Что на самом деле называют французским словом «julinne» сказать не так просто.

Секреты

  • Правила засолки капусты

    Правила засолки капусты

    26 Сентябрь 2011 | 17:59
    0.05
    0
    В период проявления авитаминоза (в особенности зимой и весной) очень важно питание, насыщенное витаминами и минеральными веществами.
  • Октоберфест

    Октоберфест

    22 Сентябрь 2011 | 18:29
    0.05
    0
    В 2013 году самый грандиозный фестиваль Октоберфест открылся 21 сентября (суббота) и закроется 06 октября. Уже 179 лет в Мюнхене проходит традиционный фестиваль пива - Октоберфест.
  • Журнал Джейми Оливера

    Журнал Джейми Оливера запускается в России в конце 2011 года

    06 Сентябрь 2011 | 15:45
    0.05
    0
    Москва, 1сентября 2011 г. Всемирно известный британский повар Джейми Оливер представит свои рецепты в России на страницах собственного журнала. Издательство «Эксмо» запускает российскую версию международного кулинарного изданияJamieMagazine, первый номер которого появится в продаже в конце 2011 года.
  • Соус Табаско

    Соус Табаско

    17 Июль 2011 | 13:40
    0.05
    0
    Происхождение соуса Табаско датировано концом XIX века. Финансист из Нового Орлеана, Эдмунд Макаленни, в связи с Гражданской войной в США стал испытывать трудности в своём банковском бизнесе.
  • Как сделать домашние конфеты

    Как сделать домашние конфеты

    10 Июль 2011 | 15:39
    0.05
    0
    Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени.
  • Правильно печем блины

    Правильно печем блины

    03 Июль 2011 | 13:36
    0.05
    0
    Блины постные, гречневые, блины с яйцами, со снетками или луком, блины гурьевские скороспелые, царские блины, манные, пшенные, с взбитыми сливками пшеничные и еще многие другие. Для блинов тесто может быть сдобным и простым, дрожжевым и пресным.
  • Вустерширский соус

    Вустерширский соус

    23 Июнь 2011 | 11:21
    0.05
    1
    В словосочетании «Вустерширский соус» каждый любитель хорошо поесть услышит весьма привлекательные отзвуки старинной английской кухни.
  • Как приготовить бисквит

    Как приготовить бисквит

    13 Июнь 2011 | 16:28
    0.05
    0
    Изделия из бисквита готовить легко и сложно одновременно.
  • 15 ошибок начинающего кулинара

    15 ошибок начинающего кулинара

    22 Май 2011 | 13:38
    0.05
    0
    Если тебя посетила удача и ты обнаружил удивительный кулинарный рецепт оригинального блюда, сумел найти все ингредиенты и даже успел уже похвастаться друзьям и пригласить их на незабываемый ужин, но вдруг все пошло наперекосяк: отчего-то пригорело мясо, картофель остался жестким, а пирог сплющился и не стал подниматься – не отчаивайся!
  • Мясо: выбор и секреты приготовления

    Мясо: выбор и секреты приготовления

    07 Май 2011 | 13:48
    0.05
    0
    Мясо является одними из самых питательных продуктов в нашем рационе, также оно содержит в себе нужный нашему организму животный белок.
  • Пасха: традиции, куличи, крашеные яйца

    Пасха: традиции, куличи, крашеные яйца

    18 Апрель 2011 | 19:49
    0.05
    0
    Пасха – очень древний праздник, истоки которого уходят, как ни странно, еще во времена язычества. Еще первый Вселенский Собор в 325 году постановил, что Пасха должна отмечаться в первое воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния. Поэтому-то она и выпадает каждый год на разные числа.
  • Секреты русской каши

    Секреты русской каши

    07 Март 2011 | 15:56
    0.05
    0
    Каша – традиционное блюдо русской кухни. Само слово "каша" в древнем значении означает кушанье, приготовленное из растертого зерна.
  • Квашеная капуста вылечит желудок

    Квашеная капуста вылечит желудок

    17 Январь 2011 | 12:56
    0.05
    0
    Американские гастроэнтерологи выяснили, как можно ускорить процесс выздоровления своих пациентов. Они уверены, что в этом плане очень полезна капуста...
  • Секреты приготовления вареников

    26 Декабрь 2010 | 15:29
    0.05
    0
    В кухнях славянских народов одно из любимых блюд - вареники.
  • Никита Соколовский

    Никита Соколовский накормил Москву «Домашней украинской едой»

    18 Декабрь 2010 | 23:02
    0.05
    0
    Презентация дебютной книги юного кулинарного дарования Никиты Соколовского «Домашняя украинская еда» состоялась 14 декабря в уютном пространстве стол...
  • Что накрыть на стол и как встречать год Кролика (Кота)

    Что накрыть на стол и как встречать год Кролика (Кота)

    14 Ноябрь 2010 | 19:22
    0.05
    0
    ГОД КОТА 2011 – обещает быть спокойным и удачным весь год. В этот год желательно стараться провоцировать как можно меньше конфликтов, споров, ссор, т...
  • Борщ: история и секреты приготовления

    Борщ: история и секреты приготовления

    07 Ноябрь 2010 | 15:09
    0.05
    0
    А знаете ли вы, что совсем недавно такому известному всем кулинарному чуду как борщ исполнилось 300 лет!
  • Passion.ru - лидер в рейтинге быстрорастущих проектов Рунета

    01 Октябрь 2010 | 16:09
    0.05
    0
    Компания comScore составила рейтинг самых быстрорастущих по посещаемости площадок у российских пользователей. Passion.ru занимает лидирующую позицию с...
  • Бриллиантовая лихорадка

    Бриллиантовая лихорадка на WomanJournal.ru

    01 Октябрь 2010 | 15:56
    0.05
    0
        Лучшие друзья девушек - бриллианты! Зная это, женский портал WomanJournal.ru проводит битву за бриллианты среди читательниц популярного ресурса....
  • Школьные модницы

    Все для невест на WomanJournal.ru

    01 Октябрь 2010 | 15:49
    0.05
    0
        В Рунете появился удобный свадебный планер, который поможет молодым парам организовать самую лучшую свадебную церемонию....