Яичница в хлебе

  • Завтрак холостяка
  • рецепт
  • яичница в хлебе
Завтрак холостяка : яичница в хлебе

 

Что нужно на 4 порции яичницы в хлебе:
4 яйца
4 куска хлеба или батона
4 кружочка ветчины или колбасы
4 кусочка сыра
4 кружочка помидора
Масло

Что нужно на 4 порции яичницы в хлебе:

  • 4 яйца
  • 4 куска хлеба или батона
  • 4 кружочка ветчины или колбасы
  • 4 кусочка сыра
  • 4 кружочка помидора
  • Масло

 

Как приготовить яичницу в хлебе:

Вырежьте из каждого кусочка хлеба мякиш, но не весь (сделайте внутри пустой круг). Разогрейте немного масло на сковороде, положите 2 кусочка хлеба, в серединку положите колбасу, затем помидор, затем сыр, затем вбейте яйцо. Жарьте на медленном огне. Можно накрыть сковороду крышкой.  Когда яйцо поджарится, выньте яичницу в тарелку и пожарьте другую порцию яичницы в хлебе.