Парфе с ягодами

  • десрты
  • как сделать парфе
  • летние ягоды
  • летний десерт
  • парфе
  • рецепт
Парфе с ягодами

Что нужно на 4 порции пафре:

  • 250 г обезжиренного мягкого сливочного сыра, типа маскарпоне
  • 1/4 стакана сахарной пудры
  • 170 г ягодного йогурта
  • 300 г смеси ягод
  • 150 г готового бисквита

Как пригтоовить парфе:  

1. Нарежьте бисквит кубиками. Электрическим миксером, взбейте маскарпоне и сахар до однородной массы. Добавьте йогурт и  1/4 чашки ягод, перемешайте.

2. Разделите 2/3 чашки оставшиеся ягод между четырьмя стаканами. Посыпьте половиной бисквита. Выложите по 2 столовые ложки сырно-ягодной смеси в каждый стакан. Повторите слои. Подавайте.

3. Парфе готово.